À propos
L'expérience Madelène
Créer des instants
à partager, avec gourmandise et élégance.
Madelène est née d’une envie simple : transformer les moments de partage en véritables expériences culinaires élégantes.
Nos plateaux et buffets sont inspirés du concept Grazing food : un art venu d’Australie qui mêle générosité, créativité et mise en scène. La créativité est donc au cœur de chaque projet : jeux de couleurs, de volumes, de textures et d’associations pour offrir une expérience visuelle unique.
Chaque plateau, chaque buffet met à l’honneur des produits frais, de qualité, souvent locaux, et autant que possible faits maison. Parce que pour nous, le plaisir des yeux est indissociable de celui des papilles.
Plus qu'un buffet, une expérience
Chez Madelène, le buffet devient un moment fort de votre événement.
Un espace où l’on se rassemble, où l’on partage, où l’on découvre, où l’on savoure.
Nos scénographies culinaires sont pensées pour :
✔ Sublimer vos tables
✔ Créer un effet “waouh” immédiat
✔ Favoriser la convivialité
✔ Marquer les souvenirs
Qui suis-je ?
Je suis Leslie, fondatrice de Madelène. Gourmande depuis toujours, passionnée par les brunchs et les belles tables, j’ai été captivée par le concept du Grazing : de vrais tableaux gourmands à partager, qui transforment chaque repas en un moment de convivialité et de raffinement.
C’est ce coup de coeur qui m’a donné envie de me lancer et de créer Madelène : un projet autour du plaisir de recevoir, du fait maison, et de la beauté dans l’assiette.
Le nom Madelène est un clin d’œil personnel, un hommage à ma grand-mère Madeleine avec qui j’aimais tant pâtisser étant enfant. Elle m’a transmis le goût des choses simples, la gourmandise douce, celle qui réunit et qui réconforte.
Aujourd’hui, c’est ce que je souhaite partager à mon tour, à travers des brunchs, goûters et apéritifs : une invitation à ralentir, à partager, à savourer – avec les yeux, le cœur et l’appétit.
Et parce que les madeleines restent l’un de mes plaisirs préférés, elles sont naturellement devenues l’emblème de mes plateaux et l’âme de ce projet.
Envie de créer un moment d'exception ?
Chaque projet est unique. Nous serions ravis d’imaginer avec vous une scénographie culinaire sur mesure.